可以的，放心，你自己还在使用这个商铺，合同还是你跟房东签，交租还是你交给房东，至于有人帮你出钱交房租怎么不可以，就算你不做了都交给别人做，房租都他交，都可以，你这样，合同签时间长点的，交租你收，比方说房东收你100平，你就收下租客110平，房租交的时间比你交给房东的提前1星期，到时间你就收租，收到了就交给房东，但当然这要看你下个租客同意不，因为他只能跟你签个合同，而你不是房东，他怕真的房东来收走，你又收了钱不管，他就没法做生意了，。保险可以这样，你之前签的合同到期时续签你把下个房客带上，跟房东说这是你亲戚，合同要用他的名字，因为要办营业执照，或卫生许可证，等等，房东没有理由不签的，你跟下个租客交接好后，你就可以什么都不用管了，。。。希望能帮到你i